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Indice
Lo sviluppo squilibrato: turismo e lavoratori in Sardegna
Introduzione
CAPITOLO 1 - La struttura produttiva turistica sarda
1.1 Il quadro sociale ed economico della Sardegna
1.2 Andamento e squilibri nel Pil e nel valore aggiunto sardo
1.3 Valore aggiunto del turismo sardo e suo andamento nel confronto con gli altri settori
1.4 Posizionamento della Sardegna a livello italiano e mediterraneo
1.5 Posizionamento delle province della Sardegna
1.6 Andamento dei flussi turistici verso la Sardegna e confronto con i competitor nazionali ed esteri
1.7 Provenienza regionale e destinazione per tipologia ricettiva dei flussi turistici dall’Italia e dall’estero
1.8 La struttura produttiva del turismo della Sardegna
1.9 Il turismo della Sardegna e il sistema socio-istituzionale
CAPITOLO 2 - I lavoratori sardi del turismo
2.1 Numerosità, andamento storico e stagionalità dei lavoratori del turismo
2.2 Caratteristiche e composizione dei lavoratori sardi del turismo
2.3 Le retribuzioni dei lavoratori del turismo sardo
CAPITOLO 3 - Conclusioni
3.1 Il ruolo di traino regionale disatteso e l’iceberg del sommerso
3.2 Industria turistica debole e aziende turistiche forti: alti prezzi e bassi salari
3.3 Le cause di uno sviluppo spontaneo e squilibrato
3.4 Riequilibrare lo sviluppo
Lo sviluppo squilibrato: turismo e lavoratori in Sardegna
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